Bio Santoreggia,

Bio
Santoreggia

Santoreggia, un’erba aromatica dal carattere vivace. Aromatizza le pietanze salate.

La santoreggia è molto più di un aroma tradizionale per i legumi. La sua fragranza sfumata offre una nota di gusto leggermente amarognola, conferendo un gusto corposo anche alle patate, agli ortaggi da radice, ai funghi e ai brasati. La santoreggia è ideale sui fagioli e sui legumi in genere, inoltre non deve mancare nella zuppa di lenticchie. La santoreggia si può utilizzare in cucina sia fresca sia essiccata, è ottima soprattutto nelle zuppe e nei minestroni. È golosa nelle insalate di carne, negli oli alle erbe e in tante altre preparazioni.
Attenzione: in quantità eccessive, la santoreggia ha un sapore amaro. Perciò è meglio dosarla con attenzione. 

Contenuto: 30 g
Codice EAN: 4049164123053

Consiglio

Un segreto aromatico di Bio Wagner: per evitare di risvegliare la sua nota amarognola, è meglio aggiungere la santoreggia solo alla fine della cottura.