Bio Semi di sesamo,

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Semi di sesamo

Semi di sesamo, sapore di frutta a guscio. Accompagna la cucina internazionale.

Il sesamo riveste un ruolo importante nella cucina orientale e asiatica. Si può usare per insaporire le specialità da forno, gli intingoli e gli spalmabili. I semi di sesamo, una volta tostati, si possono spargere sul cibo per decorare soprattutto o i piatti asiatici a base di pollo e manzo, le minestre e le insalate. Il sesamo è una delle colture più antiche del mondo e viene coltivato sin dai tempi più antichi per il suo elevato contenuto di olio. I piccoli semi di sesamo vengono trasformati in olio, creme o salse, ma possono essere utilizzati anche interi nella panatura di polpette e fettine o su dolci e panini.

Contenuto: 95 g
Codice EAN: 4049164123817

Consiglio

Un segreto aromatico di Bio Wagner: tostare leggermente i semi di sesamo facendoli asciugare in padella prima di utilizzarli. Si svilupperà così un aroma di noce con note dolci di caramello.