Bio Zenzero, macinato

Bio
Zenzero, macinato

Zenzero, un aroma eclettico. Accompagna i dolci e i piatti salati.

Lo zenzero è una spezia tropicale, facile da abbinare. Raffinatamente piccante, si contraddistingue per la sua delicata nota dolce e fruttata. Perciò è ideale per i piatti sia salati sia dolci e aromatizza tanto il pesce, il pollo, la carne e le verdure quanto la frutta, le marmellate, le composte, i dessert e i dolci da forno. Lo zenzero è anche una spezia salutare, apprezzata in Asia da migliaia di anni sia per il sapore sia per l’efficacia. Lo zenzero si può trovare fresco, essiccato, candito o macinato, ma anche sotto forma di succo o estratto. Da qualche anno, sono sempre più diffuse anche le tisane e le bevande allo zenzero. Fra le specialità allo zenzero non possiamo dimenticare la birra allo zenzero, i biscotti allo zenzero e le creme allo zenzero.
Lo zenzero è efficace contro i sintomi del raffreddore.

 

Organismo di controllo Bio: DE-ÖKO-001
Agricoltura UE/non UE 

 

 

Contenuto: 45 g
Codice EAN: 4001639893076

Consiglio

Un segreto aromatico di Bio Wagner: aggiungendo lo zenzero macinato in cottura, si ottiene un sapore più intenso. Perciò inizialmente è bene aggiungerlo con parsimonia.