Adatti sia per piatti dolci che salati.
Originario delle isole Molucche, il fiore di macis è è quell'involucro di colore rosso che ricopre la noce moscata. I fiori di macis sono ideali per insaporire patate, cavolo, spinaci, carne, pesce, riso, piatti a base di uova, zuppe, stufati e brodo di carne. Sono perfetti anche per i dolci a base di frutta, pasticcini e marmellate.
Organismo di controllo Bio: DE-ÖKO-001
Agricoltura UE/non UE
Il segreto aromatico di Bio Wagner: il fiore di macis può sostituire l'utilizzo della noce moscata ed ha un gusto ancor più delicato.
